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來源：志勇燒餅 | 時間：2017-11-15 | 點(diǎn)擊數(shù)：哈爾濱老式燒餅?zāi)募易詈贸裕?/div>

 
眾所周知東北燒餅以其色澤金黃，外酥脆，內(nèi)煊軟，散發(fā)濃厚的豆油油香和老面發(fā)酵面香，深受老百姓喜歡，特別是哈爾濱的老式燒餅，深的大家喜愛。
 
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志勇燒餅是家遠(yuǎn)近聞名的燒餅店，無論你什么時候去買，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去排著老長的隊伍，為了能吃到志勇燒餅，大家寧愿多站幾個小時。每次大家都買上十個二十個的吃上兩頓，有的干脆就買兩三個，剛拿到手就空嘴兒吃了起來。
 
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為什么志勇燒餅那么受歡迎呢？不單單是因為它傳承了老式燒餅的制作方法和美味，更因為我們在吃著它時更能想到兒時的自己。
想到小時候母親在集上給買了哈爾濱老式燒餅，總是先把芝麻摳光吃了，然后再吃上層脆皮兒，最后吃中間和底。每次都是如此，次序決不會亂。那讓我雙手溫暖的哈爾濱老式燒餅，撲鼻的香味和開心的笑，永遠(yuǎn)刻在了記憶中。

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