1承認特許人的主體資格

在簽約之前要承認特許人是否為企業，如果是企業以外的其他單位或個人，加盟商可隨時要求終止協作并有權向商務主管部門投訴告發此違法事實。別的，加盟商應當具體了解總部的特許運營資源是否實在，是否有瑕疵，比方商標是否注冊，是否系國外品牌等。

2承認“兩店一年”的資質

根據法律規則，特許人從事特許運營活動要滿足“擁有至少2個直營店，而且運營時刻超越1年”的條件， 特許人不具備“兩店一年”的條件不導致合同無效，但意味著特許人可能缺少供給老練運營辦理形式的能力，無法向加盟商供給老練的運營形式，產品質量保證，相關培訓以及企業宣傳推行等，不利于加盟店后續運營中從總部取得各項支持。

3明晰選址及授權地域規模

在挑選店肆地址時，被特許人最好事先和特許人做好充沛交流和承認， 一方面作為總部的特許人一般在選址方面更有經歷，另一方面有時由于涉及到品牌定位和統一規劃辦理等問題，特許人對被特許人的加盟店店肆地址也有必定要求，因此在確定店肆地址時應做好充沛交流。

別的，加盟方式一般分為單店加盟和區域加盟，如果是單店加盟，加盟商只能在特許規模內開一個店，如果是區域加盟，加盟商可在答應區域內開店，不限于一個，兩邊可約好開店的數量。

4明晰特許運營合同的期限

被特許人應當留意特許運營合同的期限（即授權運營的期限）不能過短， 由于出資運營回收本錢進而盈余的話需求必定的時刻和周期，如果授權運營期限過短，那么期限屆滿后是否能夠持續加盟協作，持續協作的條件是否會變化都存在不確定性，因此為保證合理的運營和出資周期，合同期限一般在3年以上，特許運營辦理條例也規則合同約好的特許運營期限應當不少于3年，除非被特許人贊同。

5明晰收費項目及核算方式

燒餅加盟費是加盟商向總部付出的一次性授權費用。加盟費的金額一般取決于品牌的知名度、商場歡迎度、兩邊的認可度、協作期限長短等要素。此外有些企業用設備購置費等其他名字替代。關于此景象，加盟商應留意了解該產品或服務的商場價格，以免上當受騙。其他費用可能包含：培訓費、商場推行及廣告基金、設備費、原料費、產品費、店肆規劃及施工費等，這些費用如果有必定要在合同中做好明晰的約好，以防止特許人亂收費。

餐飲加盟形式越來越遭到喜愛，懂得躲避危險的創業者無疑是借東風斬破浪，走上了一條掙錢的捷徑。一份明晰的加盟協議無疑是躲避危險的最好辦法，當然加盟還會涉及到更多細枝末節的問題，還需求專業律師的把關和輔導，方能在創業的路上越走越遠。

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