做法編輯
1、發酵面團材料混合成團，發酵至兩倍大，油酥材料混合成團，也放置一旁。
2、然后將發酵面團揉均勻，包入油酥。
3、將油酥包好后。
4、搟成長方形。
5、然后將面團從一邊卷起。
6、卷成長條狀。
7、分成九個小劑子（小面團）。
8、餡料：紅糖加面粉混合均勻。
9、然后將小劑子搟

做法
1. 準備好中筋面粉500克，溫水350克，干酵母6克，泡打粉6克。

2. 揉面（我是用面包機揉的，看差不多沒有干粉了拿出來就可以，這個不是做面包，不用出膜啥的），面拿出來的時候很粘，案板上要放些干粉。稍微揉幾下整形，蓋保鮮膜發酵。我用烤箱發酵功能，大概40分鐘。

3. 發酵的同時，準備油酥，

豆沙燒餅，以糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，紅豆餡90克，黑豆5克，柚子絲2克，粟米油、粟米粉各少許加以烤制制作的甜點。